Salada de Grão de Bico

Salada de Grão de Bico

INGREDIENTES:

– 2 xícaras de chá de grão de bico cozido
– 1⁄2 xícara de chá de tomate sem pele e sem sementes picado
– 1⁄2 xícara de chá de ervilha fresca pré-cozida
– 1 cebola picada e refogada
– 1⁄2 xícara (chá) de cebolinha picada
– Azeite e sal a gosto
– Suco de 1 limão

MODO DE PREPARO:

Misture em uma tigela todos os ingredientes. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.