INGREDIENTES:

– 1 ovo
– 1 banana
– canela à gosto
– azeite

MODO DE PREPARO:

Bata o ovo e amasse a banana Junte a banana ao ovo em uma vasilha e mexa até dar liga (se preferir deixe pedacinhos de banana na massa). Adicione a canela. Acenda o fogo em temperatura média e adicione o azeite em uma frigideira grande. Com uma concha coloque a massa na frigideira formando círculos e frite dos dois lados. Sirva ainda quente