INGREDIENTES:
– 1 filé de peixe branco (robalo, linguado…) por pessoa
– 1/2 tomate por pessoa
– algumas tiras de pimentão verde
– 1/2 limão por pessoa
– 1 pitada de orégano
– sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno. Limpe o peixe debaixo da água e enxugue-o com papel absorvente. Coloque cada filé de peixe em cima de uma folha de papel alumínio. Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino e orégano. Corte o tomate e o limão em rodelas. Coloque as rodelas de tomate, de limão e as tiras de pimentão verde em cima do filé. Feche bem a folha de papel alumínio, coloque o “pacotinho” numa forma adequada para forno. Cozinhe por 15 minutos
